最近では、房総半島一周の旅に行った時、びっくりするお店に行きました。
海産物を食べようと漁港の近くにあるお店に入ったのですが、海鮮丼の他に豊富なお刺身や貝の焼き物などがついて、一般的な海鮮丼よりも安い値段でした。
ボリュームが凄いのに、お手軽なお値段で美味しい海産物を食べる事が出来たのは驚きでした。
市場や漁港などから直接仕入れるなどして、新鮮で安く魚介類が提供出来る事を考えると、まだまだ驚きのお店はありそうです。
逆に山間部に旅に行った時は、クマ、シカ、ウサギなど、普段は見かける事のない肉を料理で出してもらった事もあります。
これも、現地ならではの食材であり、驚きでした。
イノシシ鍋などはスタンダードにありますが、クマ鍋は中々少ないと思います。
また、サンショウウオなどの変わった食材も見かけました。
旅行先で食材探しをしてみる事でびっくり体験をする事が出来るかも知れませんね。